Kochzauber – die perfekte LebensmittelBox!

Juli 25, 2012 − by Camilla − in Lifestyle − No Comments

Zugegeben, der Kochzauber-Text liegt bereits einige Wochen zurück, aber das ändert ja nix an meinem Fazit. Und das möchte ich Euch natürlich nicht vorenthalten. Aber beginnen wir mal von vorne!

Manchmal findet man nicht so viel Zeit zum Einkaufen von Lebensmitteln. Oder man steht Abends im Supermarkt und ist völlig überfordert weil man einfach keine Idee hat, was man am Abend kochen soll. Doch das soll einen ja nicht davon abhalten gut Kochen zu können.

Nachgedacht hatte ich schon lange über eine regelmäßige Lebensmittellieferung, zum Beispiel von Bauernhöfen aus dem Umland. Aber dann wäre leider mein Rezept-Problem noch nicht gelöst. Also ging ich dahin über, mir in sehr arbeitsintensiven Wochen Essensboxen mit Rezepten nach Hause schicken zu lassen. Man kann also vorher sagen für wieviele Personen das Essen sein soll und bekommt dann genau in dem entsprechenden Umfang die Zutaten nach Hause geschickt. Das hatte ich bereits ein paar Mal asuprobiert, wurde aber von den Rezepten meistens ziemlich enttäuscht. Veilleicht wäre es ganz gut, wenn man noch eine Art Fortgeschrittenen-Stufe angeben könnte und dann auch ein paar entsprechdenen Menüs zaubern kann. Leider war das nicht der Fall. Und so hatte ich schon fast keine Lust mehr auch noch “Kochzauber” zu testen, als mich die Anfrage von Juliane erreichte. Doch glücklicherweise habe ich mich doch dazu entschlossen – und wurde mit einem wunderbaren selbstgekochten Menü dafür belohnt.

Das Menü:
Kalbsmedaillons mit Pilzrisotto.

Die Verpackung:

Ganz zauberhafte Verpackung, wobei jede Zutat liebevoll in kleine Tüten abgefüllt wurde. Auch das Fleisch wurde in einer Kühltüte geliefert und hat unter dem Transport nicht gelitten.

Die Qualität der Lebensmittel:
Eine unglaublich tolle Fleischqualität, dazu Bio-Gemüse und frische Kräuter. Und der Wein für das Risotto war auch nicht der Schlechteste. Insgesamt also sehr gut!

Die Zubereitung:

Ich koche seit Jahren Risotto in allen möglichen Variantionen. Das Zubereiten ging mir als gespielt leicht von der Hand. Für Kochanfänger ist eine wirklich idiotensichere Anleitung dabei. Also für jeden, der weiß dass Öl erst in die Pfanne kommt wenn sie heiß ist, eine ganz sichere Nummer.

Die Lieferung:
Leider kam meine Lieferung erst nach 21 Uhr an, sodass ich an dem Tag bereits schon was anderes gekocht habe. Aber vielelicht hätte ich angeben sollen, dass ich das Pekt gerne vor 20 Uhr geliefert bekommen möchte. Zumindest war ich defintiv die letzte auf der Liste.

Das Fazit:

Die Box mit 5 Gerichten kostet für zwei Personen rund 54,- € inklusive Lieferung. Eine nicht ganz günstige Methode um den Kühlschrank zu füllen, aber bei der guten Qualität der Lebensmittel eine, die es mir wert ist. Einziger Nachteil – zumindest die Getränke muss man dann doch noch selber kaufen gehen. Und ob die Rezeptauswahl bei längerer Nutzung noch so gut bleibt lässt sich wohl nur herausfinden, wenn ich jetzt öfter mal bei Kochzauber bestelle. To be continued…

Kochzauber

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